L'anguria che diventa crostata

Quella che propongo oggi più che una ricetta è un'idea.

A volte capita di non aver tempo da dedicare a preparazioni elaborate ma si vuole comunque mettere in tavola un dessert partcolare, allora perché non usare un po' d'immaginazione e pensare che anche un'anguria può diventare crostata?

Ideale per un fine pasto questa "crostata" mette insieme frutta e dessert.

INGREDIENTI

Anguria

Melone

Uva

Kiwi

Pesca

Gelato

PROCEDIMENTO

Tagliate dalla parte centrale di un'anguria una fetta abbastanza alta, eliminate la scorza e poggiate la vostra fetta su un tagliere, a questo punto prendete lo stampo da crostata, scegliendone uno con diametro più piccolo rispetto a quello della fetta d'anguria, capovolgetelo sulla fetta e premete fino a staccare la sezione d'anguria.

Adesso non vi resta che scavare in modo da ottenere una base per crostata e decorarla come più vi piace con tanta frutta e gelato...l'importante è che sia colorata!

La forma dello stampo resta ben impresso nell'anguria

Ecco una fetta, colorata, leggera e rinfrescante!

Con questa ricetta partecipo al contest "Colora la tua estate"
di "Le ricette di Tina" http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ e "Arte in cucina" http://blog.giallozafferano.it/vickyart/

 

I premi sono offerti da Casa Bianca Collezioni


 E alla raccolta "La Macedonia" del blog "Dolci Armonie"

                                                                                   Patrecipo anche alla raccolta Easy Summer del blog "Silvi's Kitchen"